هل تعلم أن الفانيليا هي زهرة الأوركيد ، فهي ثاني أغلى نوع من التوابل بعد الزعفران ، تفتح الأزهار ليوم واحد فقط ويجب تلقيحها يدويًا ، تحقق من الرسم البياني الرائع أدناه من حديقة شيكاغو النباتية التي تدور حول الفانيليا. مكان زراعته وحصاده واستخداماته وحتى بعض الاستخدامات اليدوية.
تُعرف بساتين الأوركيد Oncidium باسم "السيدات الراقصات" وقد تمتعت بها لعدة قرون. في الواقع ، الصورة أعلاه لـ Oncidium barkerii مأخوذة من L’Ill Illustration Horticole في عام 1854 ، يُطلق على أنسيديوم كراميريانوم ، من كولومبيا والإكوادور ، اسم "أوركيد الفراشة" ، بزهور صفراء ذهبية منقطة باللون البني.
الهندباء أو الهندباء هي عشبة عفوية منتشرة في جميع أنحاء الأراضي الإيطالية ، توجد في كل مكان في الطبيعة: الحقول ، جوانب الطرق ، المراعي التي يصل ارتفاعها إلى 2000 متر فوق مستوى سطح البحر. 60 نوعًا مميزًا تنتمي إلى جنس taraxacum ، وفي كل ربيع ستلاحظ بالتأكيد الأزهار الصفراء المميزة في المروج ، ولاحقًا "رؤوس" الكرة التي تنشر بذور هذه الحشائش غير العادية.
الريحان هو أحد أهم الأعشاب العطرية التي يمكن أن نزرعها في حديقتنا ، إلى جانب عدد قليل من الأعشاب الأخرى مثل المريمية وإكليل الجبل هي واحدة من تلك النباتات التي لا يجب أن تُفقد أبدًا ، الريحان هو نبات عشبي سنوي من عائلة Lamiaceae ، موطنه آسيا. من السهل زراعته ويمكن زراعته في الأرض وفي الأواني على حد سواء ، والحرص الأساسي الذي يجب مراعاته هو تجنب درجات الحرارة المنخفضة للغاية ، في الواقع مع حلول فصل الشتاء يموت النبات.
سوس العنكبوت هو طفيلي صغير يتطلب نظرة فاحصة أو بالأحرى عدسة مكبرة ليتم التعرف عليها. هو سوس نبات يحمل الاسم العلمي Tetranychus urticae والذي غالبًا ما يصيب نباتات البساتين ونباتات البساتين ويمكننا العثور عليه في الطماطم والفاصوليا والباذنجان والعديد من الخضروات الأخرى ، وتكاثره ضار بالنبات الذي يفقد قوته بلا هوادة.
الحصاد هو اللحظة التي يتم فيها استخدام العمل الشاق لعالم البستنة بشكل جيد (حرفيًا!). عندما يُفهم حصاد الخضروات بالخبرة ، فإن كل خضرة لها علاماتها الصغيرة لإعلامنا عندما تكون جاهزة. يعد حصاد الخضار في أفضل وقت أمرًا مهمًا للغاية لأنه يحدد جودة الطعام الذي سنحضره إلى المائدة: إذا أخذناها في وقت مبكر جدًا ، فسنحصل على خضروات غير ناضجة ، بينما إذا انتظرنا فإننا نجازف بتعفن الثمار أو تصلب البذور أو تذبل الأوراق.
Il fagiolo è una delle piante leguminose più importanti nell’orto, originaria del Perù. Si distingue principalmente in due raggruppamenti: quelli di cui si mangia il seme sgranandolo (fagioli veri e propri) e quelli in cui si mangia tutto, semi e baccello (chiamati fagiolini).La coltivazione di fagioli e fagiolini è molto simile, si tratta di legumi della stessa specie.
Pomidor bədən üçün bir çox faydalı xüsusiyyətə sahib bir tərəvəzdir və şüurlu istehlak əlbəttə sağlam ola bilər. Xüsusilə antioksidanlarla zəngin olmağın üstünlüklərini maksimum dərəcədə artıran bəzi pomidor növləri var.Pomidorun dərisi və sellülozunun rəngi bunun sadə bir göstəricisi ola bilər: qara pomidor rənginə antosiyaninlərin, likopenin yüksək miqdarında borcludur. , çox güclü bir antioksidan olan bir karotenoid.
Rokula, mətbəxdə fərqli reseptlərə parıldamaq üçün ideal hala gətirən xarakterik ədviyyatlı ləzzətinə görə ən xüsusi salatlardan biridir. Yalnız bir çörək yeməyi deyil, souslarda və ya ətli pendirlərlə birləşdirmək və ya tost və sarğı qoymaq üçün ətirli bir bitki kimi istifadə edilə bilən bir salat.
Vittorio, əkin təqvimləri ilə əlaqədar bizə yazır ki, bu da bağçasında baş verənlərlə çox əlaqəsi yoxdur, burada iqlim yüksək yer üzündən açıq şəkildə daha sərtdir. İzahat sadədir: təqvim hər zona üçün keçərli deyil, vaxta dair cavablar orta iqlim şəraitində əkin vaxtları ilə əlaqədardır.
Qurd humusu və ya vermikompost bağ üçün bir gübrədən daha çoxdur, əslində qida verməklə yanaşı, torpağın xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırır. Qurdlar tərəfindən çevrilmiş üzvi maddədir (tərəvəz tullantıları və gübrə) və bağ becərilməsi üçün o qədər möcüzəlidir ki, ABŞ-da "qara sehr" adlandırılır.
